Javanese Special

Sekar Kedhaton Restaurant Header

SEKAR KEDHATON RESTAURANT

A LUXURIOUS TOUCH OF THE ROYAL JAVANESE MAJESTY

Ayam Garang Asem

Ayam Garang Asem

 

Steam Chicken with egg, coconut milk and seasoning herbs and spices, wrapped with banana leaf

Ayam kukus dengan telur, santan dan rempah dibungkus dengan daun pisang

 

Iga Brongkos

IGA Brongkos

 

Braised red bean, beef tofu, with black coconut milk served with steam rice

Santan dengan kacang tholo, tahu, dan daging sapi disajikan dengan nasi putih

 

Bakmi Goreng Jawa

Bakmi Goreng Jawa

 

Javanese fried noodles with shredded chicken, vegetables & egg

Bakmie goreng khas jawa dengan ayam suwir, sayuran & telur

 

 

Rawon Daging

Rawon Daging

 

Traditional soup with bean sprout basil and salty egg

Sup rawon dengan daging, kemangi, tauge dan telur asin

 

 

Udang Jantung Pisang

Udang Jantung Pisang

 

Deep fried prawn with curry, onion, garlic and “jantung pisang” served with steam rice

Udang goreng dengan kuah kare dan jantung pisang disajikan dengan nasi putih

 

 

Udang Daun Singkong

Udang Daun Singkong

 

Steamed prawn with herb and cassava leaf served with steam rice

Udang kukus dengan bumbu rempah – rempah disajikan dengan nasi putih

 

 

Javanese Steak

Javanese Steak

 

Deep fried beef with coconut milksauce and chilli served with steamrice and vegetables

Daging sapi goreng tepung dengan bumbu kare pedas disajikan dengan nasi putih dan urapan

 

 

art2 bawah

Translate »